武汉至山西旅游攻略，从热干面到刀削面的千里奔赴_旅游

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说实话，写这篇攻略的时候，我刚从山西回来没几天，人还恍惚着，在武汉吃热干面长大的我，第一次站在应县木塔底下，仰头望到脖子发酸——那种震撼，不是看照片能体会的，武汉到山西，高铁四五个小时，飞机一个半小时，但感觉上是两个世界，这篇攻略，我就按自己踩过的坑、流过的汗、惊艳过的瞬间来写,希望能给你点实在参考。

先搞清楚：怎么从武汉到山西？（h2）

交通这块，我强烈建议你高铁优先，武汉站到太原南站，每天有十来趟车，最快那班4小时47分钟，二等座大概450块左右，别选飞机，除非你时间特别紧——太原武宿机场离市区其实不远，但武汉天河机场安检排队那叫一个磨人，算上两头折腾,真不比高铁省时间。

到了太原，山西的景点分散得很，最好包车或租车，我这次是租了辆SUV，日均200出头，油费过路费另算，如果你不想开车，也可以选“太原+大同”的经典高铁线，太原到大同动车2小时，但中间那些好地方（比如应县、五台山）就不好去了。

实用提醒：山西的高速探头特别多，限速忽高忽低，导航提示“前方限速80”时，旁边大货车真的会一脚刹到60,别问我是怎么知道的。

吃在山西：别只盯着刀削面（h2）

山西面食天下第一，这个真不是吹，但你要是以为山西只有刀削面,那就亏大了。

（h3）太原：从早吃到晚

早上，去清和元喝头脑（一种黄酒+羊肉+药材的糊糊，外地人可能喝不惯），配帽盒（烤饼），我第一天喝了一口差点吐出来，第二天居然觉得香——这东西真有瘾，不过你要是怕膻味，还是去郝刚刚羊杂割喝羊汤更稳妥，配上油酥饼,一口下去整个人都暖了。

中午别吃太饱，留着肚子给晚上，太原的食品街（柳巷附近）晚上热闹得很，推荐试试：**

荞面灌肠——别看名字像肉，实际是荞麦做的，浇上卤汁，酸辣口
碗托——荞面蒸的，用刀划成条，拌上辣椒油和醋，两块钱一碗，我能吃五碗
稍梅——其实就是烧麦，但山西的稍梅皮薄得像纸，里面是羊肉大葱馅，一咬一包汤

（h3）大同：碳水炸弹的天堂

大同的刀削面，跟你在武汉吃到的完全不是一回事，面条厚实有嚼劲，浇头是卤肉和豆腐干，汤头咸香浓郁，推荐东方削面，老字号，一碗面加个卤蛋加个豆干，15块吃到撑，对了，一定要加虎皮辣椒——油炸过的青椒泡在醋里,配面一绝。

山西怎么玩：三条路线，看你时间（h2）

（h3）路线一：经典晋北（4-5天）

这条线最成熟,从太原一路向北：

太原：晋祠（看宋代彩塑和难老泉，门票80，请个导游讲解,不然真看不懂那些梁柱的故事）
应县：木塔（世界现存最古老最高的木结构塔，门票50，其实你只在外面看看也值，里面不让上去了，但光是站在塔下看那些榫卯结构,就觉得古人真他妈牛）
大同：云冈石窟（一定要请讲解！不然你看到的就是一堆石头雕像，讲解员会告诉你哪尊佛像的嘴角是“蒙娜丽莎的微笑”,哪座洞窟的天顶绘画是西域风格的）

这条线适合第一次去山西的朋友。

（h3）路线二：晋中+晋东南（3天）

如果你对古建筑和传统文化感兴趣：

平遥古城：不用多说，但建议住一晚，晚上八九点城墙下的灯笼亮起来，游客散尽，你才能感受到那种“千年古城”的宁静
乔家大院或王家大院：选一个去就行，都差不多，王家大院更大更气派，但乔家大院因为电影更出名
张壁古堡：小众，但绝对值得，地下有长达万米的古代军事地道，下到里面凉飕飕的，有点阴森，但特别刺激

（h3）路线三：五台山朝台（2-3天）

如果你是佛教徒或者喜欢爬山，五台山值得去，但注意：五台山是五个台顶，一般游客去的都是台怀镇的寺庙群，真正的朝台（走遍五个台）需要三天时间，对体力要求极高，海拔3000多米，夏季也会下雨降温，我这次只爬了东台看日出，凌晨三点出发，穿着羽绒服还冻得直哆嗦——但看到云海的那一刻,值了。

山西旅行避坑指南（h2）

这些坑我基本都踩过,写出来你千万别再走：

坑	怎么避
景区门口的“黑导游”	非要跟着你，说是免费讲解，最后带你去买乱七八糟的东西，正规讲解员都穿统一制服，在售票处旁边
大同的“九龙壁”山寨版	全国有很多九龙壁，大同这个是明朝原物，但景区外面那些“左青龙右白虎”全是假的，认准代王府旁边那个
太原出租车不打表	现在管理规范多了，但还是建议用网约车，明码标价
五台山烧香“天价香”	景区里面的香特别贵，自己带或者在景区外面买，一根10块以内就够了

还有个事儿，山西的酒店普遍比武汉便宜，三四百就能住到不错的连锁，但五台山和平遥古城内住宿贵且条件一般，最好住县城或古城外的民宿,打车过去也就起步价。

一些琐碎但重要的提醒（h2）

硬币别带太多：山西很多寺庙和小店不喜欢收硬币，找零也多是纸币
气候干燥：从武汉这种水汽充沛的地方过去，头两天嘴唇干裂很正常，多带护唇膏和保湿霜
醋：山西的醋和武汉的完全不同，更酸更醇厚，走的时候可以带两瓶宁化府的醋，那是真的“老陈醋”
方言：山西话跟武汉话差别巨大，但当地人大多能听懂普通话，你问路时别急，大爷大妈会耐心给你说，就是语速快得像说唱

写到这里，我其实挺怀念那个站在应县木塔下的下午，风从塔身穿过，发出呜咽般的声音，千年的木头在光影里沉默着，武汉有武汉的热闹，山西有山西的厚重，这趟旅行，你可能会觉得累，每天要走两万步，但某些瞬间——比如清晨五点在五台山东台看到日出，比如站在云冈石窟第20窟的露天大佛前——你会觉得,所有的奔波都值了。

就这些，出发吧,记得带双舒服的鞋。

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