中国最健康的5种饮料，比白开水还有意思_健康

饮料这事儿,真挺有意思，你去超市走一圈，货架上花花绿绿的瓶子，什么“0糖0卡”“天然无添加”，口号喊得震天响，可转头看看配料表，那一长串化学名词，连名字都念不利索，我有时候就犯嘀咕：我们到底该喝点啥？

其实吧,中国人喝了上千年的那些传统饮料，比现在那些“科技狠活”靠谱太多，今天咱不整花里胡哨的，就聊聊中国最健康的5种饮料，不是吹，这些玩意儿不仅解渴，还能养人，关键是，真不难喝。

白开水——这货真的算饮料？

可能有人要撇嘴：白开水也算？对，严格来说它不算“饮品”，但它确实是我们喝得最多的“饮料”。最便宜、最安全、最没争议。

别小看白开水,你想想，人体70%都是水，这玩意儿参与新陈代谢、调节体温、润滑关节……缺了哪样都不行，我有个朋友，天天喝咖啡、奶茶，结果体检尿酸高、血脂黏，医生啥也没开，就一句话：每天喝够2000毫升白开水，半年后，指标全正常了。白开水是零添加、零热量、零负担的完美饮品。

喝法也简单：烧开晾温，别等渴了再喝，早晨起来一杯，睡前一小杯，水温别太烫，40到50度最舒服，烧水的时候用个干净的壶，最好别用塑料的。

淡茶水——老祖宗的养生智慧

茶,这玩意儿真是中国的宝贝，从绿茶、红茶到乌龙、普洱，每种都有点自己的脾气，但要说最健康的，其实是淡茶水。

为啥要强调“淡”？很多人喝茶跟喝中药似的，抓一把茶叶一泡半天，又苦又涩，浓茶里的咖啡因、鞣酸含量高，喝多了反而影响睡眠、影响铁吸收，淡茶水就聪明多了——两三克茶叶，85度水，泡个一两分钟就倒出来，茶香淡淡，汤色清亮。

茶里的茶多酚是抗氧化的一把好手，能清除自由基、保护心脑血管，还有茶氨酸，提神醒脑不伤神经，英国《每日邮报》报道过，每天喝三杯茶，中风风险能降21%，别纠结什么“隔夜茶致癌”的谣言，只要密封冷藏，24小时内喝完完全没问题。

豆浆——植物奶的天花板

牛奶是好东西,可惜有些人喝不了——乳糖不耐受，喝完就胀气拉肚子，这时候，豆浆就站出来了。

中国人喝豆浆的历史,少说也有两千年，用黄豆泡发磨制，过滤煮沸，浓白醇香，关键是，豆浆里的蛋白质是优质植物蛋白，氨基酸配比跟人体需求很接近，大豆蛋白还能降低“坏胆固醇”，保护心脏，哈佛大学公共卫生学院的研究发现，每天喝一杯豆浆，2型糖尿病风险降低17%。

市面上的豆浆选择也有讲究,我比较推荐无糖或者低糖的，早上自己去早餐店打一杯现磨的，或者用破壁机在家做，都比超市塑料瓶的好喝得多，加点核桃、黑芝麻，口感更丰富，营养也更全面。

酸梅汤——曾经皇帝的消暑秘方

说起酸梅汤,很多人第一反应是“火锅店送的免费饮料”，哎，这可是大材小用了，正宗的酸梅汤，那是清朝宫廷御用的消暑饮品，慈禧太后那会儿就靠它度夏。

酸梅汤的主料是乌梅，搭配山楂、桂花、甘草、冰糖熬煮而成，乌梅能生津止渴、收敛肺气；山楂健脾消食；甘草调和诸药，一碗下去，酸甜爽口，从舌头一路凉到胃里。

夏天喝冰镇的,冬天喝温热的，都行，不过外面卖的那些酸梅汤，很多都是用酸梅精、香精调的，喝不出原料味，家里自己煮也不难：乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖，加水煮半小时，晾凉过滤就行。现熬的酸梅汤，比瓶装的强十倍。

枸杞菊花茶——熬夜党的救命水

这绝对是当代年轻人的“续命神水”。枸杞菊花茶，名字就带着养生的味道，枸杞子滋补肝肾、明目益精；菊花清肝明目、散风清热，两个凑一块儿，简直是久盯屏幕、眼睛干涩、肝火旺盛的人的标配。

《本草纲目》里就有记载：菊花“久服利血气，轻身耐老延年”；枸杞“久服坚筋骨，轻身不老”，现代医学也证实，枸杞富含枸杞多糖，能增强免疫力；菊花里的黄酮类物质对心血管有保护作用。

泡法简单：三五颗枸杞、两三朵菊花，85度热水，泡三五分钟，枸杞别放太多，有人一泡就是一大把，甜腻腻的，反而容易上火，颜色淡黄、清亮透明最合适，晚上喝也别紧张，菊花和枸杞都不含咖啡因，不会影响睡眠。

这几款饮料,没有哪款是能包治百病的“神仙水”，但它们有个共同特点：用千百年的时间，证明了自己的安全性和有效性，比那些包装花哨、广告满天飞的“功能饮料”“水果茶”靠谱多了。

喝茶的时候,别老想着“我要养生”，就顺嘴喝下去，让它成为生活的一部分，就像我喝豆浆，从没刻意记什么“每天一杯降胆固醇”，就是单纯觉得好喝、舒服，后来查资料才知道这么多好处。

你最近在喝啥？要不去泡杯枸杞菊花茶试试？反正也不费事，喝着喝着，身体自然就舒服了。

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